Arquivos de Categoria: Dicas

Café, manteiga e óleo de coco. Conheça o Bulletproof Coffee!

Criada por Dave Asprey a dieta à prova de balas, vem ficando cada vez mais popular. O idealizador dessa empreitada diferenciada é um investidor e empresário do Vale do Silício que conta em seu livro “The Bulletproof diet”   resultados como a perda de 45 quilos com menos esforços do que o ideal para tal e […]

Conheça a Chemex: um jeito charmoso de se tomar café

Para além do charme, a cafeteira Chemex resulta em uma bebida mais límpida, suave e com aroma mais acentuado. A charmosa cafeteira Chemex é uma “jarra” em forma de ampulheta, feita de vidro resistente ao calor, com um colar de madeira polida, que funciona como uma gravata de couro para isolar a quentura. Esta técnica […]

Café gourmet e saúde: 6 benefícios do café para a saúde da mulher que provavelmente você não sabia

Os benefícios do café gourmet para a saúde da mulher vão muito além do simples prazer da degustação. Você sabia que o café tem propriedades únicas que auxiliam na prevenção de doenças? Um café de qualidade gourmet possui um nível baixo ou quase inexistente de impurezas. Estas impurezas podem causar deficiências ao nosso organismo, ocasionando […]

Cansado de tomar café ruim? Saiba como o ponto de torra influencia no sabor e qualidade do seu café

Sabor, intensidade, doçura e equilíbrio são apenas algumas das características que são influenciadas pela torra do café. Afinal, o que é o processo de torra/torrefação? Parte do processo de produção do café pós-colheita e secagem, a torra consiste em tornar os grãos verdes (crus) em grãos consumíves e é um dos fatores mais importantes durante […]

Conheça 5 dicas para reduzir o consumo de açúcar no café

O açúcar é um dos aliados quando pensamos naquela pausa para contemplar um cafezinho, seja no café da manhã ou no meio de um árduo expediente, no fim da tarde. Afinal, por causa da acidez da maioria dos cafés, muitos deles são tomados somente acompanhados de açúcar ou adoçante. Você deseja, progressivamente, eliminar ou reduzir […]

CONHEÇA 5 BENEFÍCIOS REAIS DO CAFÉ

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O hábito de tomar café é, sem dúvida, um estilo de vida inerente ao cotidiano de muitas pessoas e, até aquelas que não são tão fãs da bebida, muitas vezes, acabam se rendendo aos benefícios reais do café. Mas, afinal – de fato, quais são esses benefícios – considerando que há tantas informações controvérsias reverberadas […]

5 CAFETERIAS PARA CONHECER NO BROOKLYN

Nova York é uma das cidades mais cobiçadas e ricas em opção de turismo: ok, tudo isso nós já sabemos. Contudo, além do estereótipo cosmopolita e glamoroso da Big Apple, a região do Brooklyn é um reduto de concentração da cena alternativa e hipster da metrópole. Visitar e explorar o Brooklyn são sinônimos de curtir […]