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BARISTA
Luciana Ribeiro
Iniciou os trabalhos pelo Café Gourmet Santa Monica, onde atua até hoje. Com expertise em extração de café, regulagem de moinhos e atendimento aos clientes, também ministra cursos básicos de barista pela empresa.
Ewerton Mori
Barista há 8 anos, começou seus trabalhos na Suplicy cafés especiais, onde adquiriu expertise em latte art e vaporização de leite. No Café Gourmet Santa Monica há dois anos, ministra treinamentos diários, regulagem de moinhos e manutenção em clientes.