Direto da Fazenda para sua casa
O Café Santa Monica
Após muitos anos de estudos sobre café no Brasil e no exterior, Arthur Moscofian Jr. criou o café Gourmet Santa Monica em 1985. Em suas viagens pela Europa e pelo Brasil, conheceu torrefadoras e fazendas diversas, sendo assim, lhe permitiram descobrir que o melhor café para expresso utiliza grãos 100% arábica. O Kit Monodose Santa Monica resulta dessas pesquisas tinham por objetivo principal a ideia de oferecer às pessoas um café premium e gourmet com mais qualidade única.
A Fazenda Santa Monica é pioneira na cultura do Café Gourmet no Brasil. O café cultivado na região de Machado, no sul de Minas Gerais, é produzido com o cuidado de quem entende o que faz e cuida de todos os processos, desde o nascimento do fruto, passando pela rigorosa seleção até a torrefação com máquinas e técnicas exclusivas. Com o propósito de garantir a integridade dos grãos, desenvolvemos embalagens especiais capazes de preservar o café por mais tempo.
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